În anul 1980 a absolvit Facultatea de Tehnologie a Institutului Politehnic din Chişinău, specialitatea „Tehnologia conservării”, specializarea inginer-tehnolog. În anii 1980-1994 a activat în calitate de inginer, apoi colaborator ştiinţific la Institutul de Cercetări Ştiinţifice şi Proiectării Tehnologice din Republica Moldova. Din anul 1994 până în prezent activează la Departamentul Comerţ, Turism și Alimentație Publică al ASEM. În anul 2001 a susţinut teza de doctor în ştiinţe tehnice la Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară din Bucureşti (România). În anul 2004 obţine titlul de conferenţiar universitar. Este deţinătoarea a 4 brevete de invenţie. Produsele elaborare conform tehnologiilor brevetate de autor au fost premiate cu diplome la Expoziţiile Internaţionale „INFOINVENT- 1999”, „INFOINVENT-2000” și au fost prezentate la Expoziţia Internaţională „EXPO-2000” cu genericul „Omul – Natura – Tehnica”, Hanovra (Germania). Stagii de perfecţionare: Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi, România (1996); Academia de Studii Economice din Bucureşti, România (2000, 2007). Cursuri de instruire: Implementarea GLOBAL G.A.P., finanţat de USAID în cadrul PDBA (SUA), 2008; Implementarea Sistemului de Siguranţă a Alimentului, bazat pe principiile HACCP, finanţat de USAID în cadrul PDBA (SUA), 2008; Metode inovative de evaluare a performanțelor studenților, ASEM, 2016; Psihologie. Dezvoltare personală a cadrului didactic, ASEM, 2016; Deontologia și eficiența comunicării didactice, ASEM, 2017; Elaborarea curriculumului universitar, ASEM, 2019; Învățarea bazată pe probleme – PBL, ASEM, 2019; Tehnologii informaționale de comunicare pentru procesul de instruire, ASEM, 2021. În anul 2016 i s-a acordat Diploma de Onoare a Ministerului Educației, Culturii și Cercetării al Republicii Moldova. A participat la Proiectul „Educație pentru Agricultură”, realizat în parteneriat cu Centrul Metodic pentru Învățământ al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare și Filiala Fundației „Liehtenstein Development Service (LED)” din Republica Moldova (2017). A publicat peste 100 de lucrări ştiinţifice ca autor şi coautor. A participat la conferințe internaționale și vizite de documentare în Bulgaria, România, Rusia, Ucraina.