Hot

Sanităria şi igiena în unităţile de alimentaţie publică

With no prior experience, you will have the opportunity to walk through hands-on examples with Hadoop and Spark frameworks, two ... Show more
Instructor
Valentina CALMÂȘ
Category
Alimentație publică și comerț
10 Students enrolled
  • Description
  • Notice
Obiectivele cursului „Sanităria şi igiena în unităţile de alimentaţie publică” urmăresc formarea și/sau dezvoltarea competențelor ce vizează:

  • Evaluarea siguranței și calității produselor alimentare în relație cu procesele tehnologice asociate;
  • Cunoașterea Legislației UE transpusă în Legislația națională privind igiena și siguranța alimentelor, modul de transport și depozitare;
  • Însușirea procedeelor de igienizare și sanitație în întreprinderile alimentare;
  • Cunoașterea și argumentarea factorilor ce influențează inofensivitatea produselor alimentare;
  • Selectarea procedeelor adecvate pentru igienizarea unui anumit proces;
  • Formarea unui algoritm optim de deratizare, dezinsectare și dezinfectare a unității de producție;
  • Aplicarea corectă a procedeelor de monitorizare a procedurilor de sanitație.

Productivity Hacks to Get More Done in 2018

— 28 February 2017

  1. Facebook News Feed Eradicator (free chrome extension) Stay focused by removing your Facebook newsfeed and replacing it with an inspirational quote. Disable the tool anytime you want to see what friends are up to!
  2. Hide My Inbox (free chrome extension for Gmail) Stay focused by hiding your inbox. Click "show your inbox" at a scheduled time and batch processs everything one go.
  3. Habitica (free mobile + web app) Gamify your to do list. Treat your life like a game and earn gold goins for getting stuff done!


Related courses
5
Enroll course
Certificate included
Add to wishlist
Share
Course details
Duration 40 ore
Lectures 5
Video <ul><li>Bucătari</li><li>Cofetari</li><li>Barmeni</li><li>Ospătari</li><li>Chelneri</li><li>Manageri în alimentația publică</li></ul>
Quizzes 1
Level Expert
Popular courses